山茶花孕育生长在绵延叠翠的群山之中，，，，，，云滋雾养。。。。。。。从花开到采摘，，，，，，历经冬、春、夏、秋四序，，，，，，饱含日月之英华，，，，，，天地之灵气，，，，，，营养价值非一样平常植物可比，，，，，，远古即被视为山珍贡品。。。。。。。茶油是从山茶科油茶树种子中获得的，，，，，，是我国最古老的食用植物油之一。。。。。。。

    中国历代药典，，，，，，《本草纲目》、《中国医药宝典》、《中华药海》、《农政全书》、《纲目拾遗》、《天工开物》等纪录：恒久食用山茶油，，，，，，有“明目亮发，，，，，，润肺通便，，，，，，清热化湿，，，，，，杀虫解毒”之功效，，，，，，并有“抗暑、抗癌、降脂、降压、抗菌、抗病毒、增强人体免疫、预防中风”等功效。。。。。。。茶油能抗紫外线，，，，，，避免晒斑及镌汰皱纹，，，，，，对黄褐斑、晒斑很有用果。。。。。。。湖南农业大学生物化学博士生导师罗泽明教授、中南大学湘雅医学院营养学教授周建平、湖南农业大学高级工程师黄忆明等专家研究发明，，，，，，山茶油中不饱和脂肪酸含量高达93%。。。。。。。不饱和脂肪酸又叫“美容酸”，，，，，，恒久食用能使人的皮肤平滑、滋润。。。。。。。

    提高食用油中不饱和脂肪酸的比例，，，，，，是避免食用油引发“繁华病”的要害。。。。。。。山茶油中富含油酸、亚油酸、亚麻酸，，，，，，这些因素可以降低血清中胆固醇含量，，，，，，恒久食用可以预防心血管疾病。。。。。。。山茶油照旧糖尿病患者理想的食用油。。。。。。。不含黄曲霉素，，，，，，不含胆固醇，，，，，，具有富厚的维生素E和高度不饱和脂肪酸，，，，，，高于天下上最盛行的食用油——橄榄油。。。。。。。山茶油在因素上不但与橄榄油极其相似，，，，，，并且还要高于橄榄油。。。。。。。茶油中还含有橄榄油所没有的特定心理活性物质如山茶甙，，，，，，山茶皂甙，，，，，，茶多酚等，，，，，，其中山茶甙有强心作用，，，，，，山茶皂甙有溶血栓作用，，，，，，能避免血管硬化所导致的多种心脑血管疾。。。。。。。，，，，而茶多酚具有降低胆固醇，，，，，，化学预防肿瘤等多种作用，，，，，，因此山茶油又被称为“长寿油”。。。。。。。

    山茶油是我国特有的木本油脂，，，，，，其脂肪酸组成与天下上公认的最好的植物油脂橄榄油相似，，，，，，有“东方橄榄油”之美称，，，，，，茶油中含有多种功效性因素，，，，，，恒久食用，，，，，，具有显着的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效，，，，，，和防癌抗癌的特殊功效。。。。。。。

1、改善血液循环：

    美国心脏协会在对现代饮食的研究中发明：中国南部尤其是广西巴马、江西婺源、浙西山区住民心血管疾病殒命率最低，，，，，，在历史上都是长寿之乡。。。。。。。芬兰和美国最高。。。。。。。唯一显著差别是其住民摄取的脂肪种别差别。。。。。。。以山茶油为主要脂肪泉源。。。。。。。现代医学证实：山茶油能避免动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。。。。。。。

2、增进消化系统功效：

    山茶油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功效，，，，，，预防胆结石，，，，，，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。。。。。。。别的山茶油尚有一定的通便作用。。。。。。。大宗研究已证实：山茶油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的康健饮食。。。。。。。

3、增强内渗透系统功效：

    山茶油能提高生物体的新陈代谢功效。。。。。。。最新研究效果批注，，，，，，康健人食用山茶油后，，，，，，体内的葡萄糖含量可降低12%。。。。。。。以是现在山茶油已成为预防和控制糖尿病的最好食油。。。。。。。

4、强化骨髂系统功效：

    山茶油能增进骨骼生长，，，，，，增进矿剂的天生和钙的吸收。。。。。。。以是在骨骼生恒久以及在避免骨质松散方面它也起主要作用。。。。。。。

5、预防癌症：

    由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用，，，，，，并含有微量元素，，，，，，因此它能避免某些癌变（乳腺癌、前线腺癌、结肠癌、子宫癌）。。。。。。。

6、防辐射作用：

    山茶油在被发明有增强防辐射的功效后，，，，，，就被用来制作宇航员的食物。。。。。。。

    优异的婴儿食物：凭证其因素和可消化性，，，，，，山茶油是最近似于人奶的自然脂肪。。。。。。。

7、抗朽迈：

    实验批注，，，，，，山茶油含有的抗氧化剂维E，，，，，，能避免脑朽迈，，，，，，并能延年益寿。。。。。。。

8、保唬；；；；てし簦

    山茶油含有维生素E和抗氧化因素，，，，，，因此它能保唬；；；；てし簦，，，，尤其能避免皮肤损伤和朽迈，，，，，，使皮肤具有光泽。。。。。。。山茶油是最典范的简单不饱和油脂。。。。。。。它是一种坚持山茶口胃、香气、维生素和性子的自然汁液。。。。。。。是唯一从木本植物果中榨取后能直接食用的植物油。。。。。。。山茶油主要因素为油酸，，，，，，其含量高达 75%左右，，，，，，别的还含有富厚的维生素E、胡萝卜素和其它抗氧化剂。。。。。。。每克山茶油含9卡路里热量。。。。。。。

    无数研究批注，，，，，，简单不饱和油脂（山茶油）对人体康健最有益，，，，，，因此人们应多食用这种脂肪，，，，，，少食用其它如饱和油脂（动物脂肪、椰子油和棕榈油）和多聚不饱和油脂 (种子油)等脂肪。。。。。。。

    最新的研究批注，，，，，，差别种类的脂肪酸对康健有着全然差别的作用，，，，，，有些能导致癌症的爆发，，，，，，有些能避免癌症的爆发；；；；；；有些会增添心脏病的复发率，，，，，，有些则能降低，，，，，，因此某种脂肪对身体影响，，，，，，往往取决于它奇异的脂肪酸成份。。。。。。。饱和脂肪酸，，，，，，被以为是坏脂肪（通常指动物脂肪）。。。。。。。地中？？？？？？？死赜砼访踪ど攀持な担涸谝安栌汀㈤祥椭械牡ゲ槐ズ椭舅幔，，，，能有用保唬；；；；ば难芟低常，，，，还会降低胰岛素、拮抗性糖尿病三类因代谢而引起的疾病的泛起率。。。。。。。